关于DropDownList 赋值,该如何解决

关于DropDownList 赋值
假如   DropDownList1   里面有数据
  湖南
  湖北
  安徽  
  四川

  现在我在给DropDownList1   赋一个值   安徽
  我这样DropDownList1.text= "安徽 "       点击DropDownList1   下拉列表还会出现安徽
不知道我说清楚了没   ，我实际是在做一个修改页面。把数据库的值赋到页面上再修改
    请高手指点一下应该怎么处理。。。

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DropDownList1.SelectedIndex = DropDownList1.Items.IndexOf(DropDownList1.Items.FindByText( "安徽 "));