iphone上怎么实现中文搜索功能

iphone上如何实现中文搜索功能？
如题，在iphone上可以实现英文的搜索，但如何来判断中文呢，如何进行比对。求大师解答

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uisearchbar搜索中文
要注意编码转换 UTF8
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不是都一样的吗，nsstring是utf8的吧