位移方面的请教

这个是我在书上看到的，不太理解所以请教高手给解释一下。
public void appendInt(int data) {
byte[] intBuf = new byte[4];
intBuf[3] = (byte) (data & 0xff);
intBuf[2] = (byte) ((data >>> 8) & 0xff);
intBuf[1] = (byte) ((data >>> 16) & 0xff);
intBuf[0] = (byte) ((data >>> 24) & 0xff);
‘&’这个单位运算符的作用是什么，为什么用个ff，我觉得用一个f不可以吗？手上没有相应的资料了，请教高手给点指点，多谢了。

----------------解决方案--------------------------------------------------------
0xff应该是个16进制的数,移位这种东西我觉得不是很常用，楼主看书的话，跳过这里吧
----------------解决方案--------------------------------------------------------
搞不懂我就更要搞了，这样才有进步啊，0x是表示16进制这个我知道，但是一个字节只能表示一个十六进制的数字吧（我自己想的，可能不是这样的），所以用两个ff来做这'&'我就有点不明白了，两个ff要8位吧，大学的书让我给卖了，所以没有资料可查了，所以请教高手给点启示。
----------------解决方案--------------------------------------------------------
我也没有多少了解这方面的东西,我也是猜测,java是unicode编码，是两个字节，所以是ff,不知道对不对.
----------------解决方案--------------------------------------------------------

多谢楼上兄弟热心回帖，我再上网查查资料，版主能否解答一下这方面的知识？不胜感激！

----------------解决方案--------------------------------------------------------

是我把byte的位数搞错了，我现在明白了。

----------------解决方案--------------------------------------------------------
8个字节?java是unicode,是16字节,所以是ff ??

----------------解决方案--------------------------------------------------------

不明白ls的意思。一个int是4个byte，一个byte是8位，一个0x是4位，这个跟unicode有什么关系？不是很明白，请把问题说得清楚一点。

----------------解决方案--------------------------------------------------------

我现在也搞不清楚一个ox在java中占几位了。..

----------------解决方案--------------------------------------------------------