mysql 中文乱码_Java Web开发

【求助】 mysql 中文乱码
初学ssh，向mysql数据库里存入的中文全部变为乱码。如图：

mysql中的字符编码格式都是utf8，如图：

jsp的编码格式也是utf8，

<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="UTF-8"%>

按照网上查过的一些资料，还在Web.xml中配置了encodingFilter过滤器，代码：

<filter>  
           <filter-name>encodeFilter</filter-name>  
           <filter-class>com.test.common.EncodeFilter</filter-class>  
           <init-param>  
               <param-name>encoding</param-name>  
               <param-value>UTF-8</param-value>  
           </init-param>  
	</filter>
        
        <filter-mapping>  
           <filter-name>encodeFilter</filter-name>  
           <url-pattern>/*</url-pattern>  
	</filter-mapping>

过滤器代码：



package com.test.common;

import java.io.IOException;

import javax.servlet.Filter;
import javax.servlet.FilterChain;
import javax.servlet.FilterConfig;
import javax.servlet.ServletException;
import javax.servlet.ServletRequest;
import javax.servlet.ServletResponse;

import org.apache.struts2.dispatcher.ng.filter.StrutsPrepareAndExecuteFilter;

public class EncodeFilter extends StrutsPrepareAndExecuteFilter implements
		Filter
{
	private FilterConfig config = null;
	private String encoding = null;

	@Override
	public void init(FilterConfig config) throws ServletException
	{
		this.config = config;
	}

	@Override
	public void doFilter(ServletRequest request, ServletResponse response,
			FilterChain chain) throws IOException, ServletException
	{
		if (encoding == null)
		{
			encoding = config.getInitParameter("encoding");
		}
		request.setCharacterEncoding(encoding);
		response.setCharacterEncoding(encoding);
		chain.doFilter(request, response);
	}

	@Override
	public void destroy()
	{
		config = null;
		encoding = null;
	}
}

在spring里的applicationContext.xml里的数据库连接也修改过：

<property name="url">
			<value>jdbc:mysql://localhost:3306/poll?useUnicode=true&amp;characterEncoding=utf8</value>
		</property>

在Tomcat端口的标签"Connector"中添加了URIEncoding属性

 <Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1" 
               connectionTimeout="20000" 
               redirectPort="8443" 
			   URIEncoding="UTF-8"/>

但这些设置后都没有作用，并且对于这些设置我也是似懂非懂，希望哪位大神能答疑解惑下。

mysql shh 中文乱码

------解决方案--------------------
找一下，在哪一步变成乱码了，
是从页面传到后台的时候
还是后台获取的数据没问题插入的时候变成乱码的
再找对应的解决办法
------解决方案--------------------
同意二楼说法，查看下，看哪一步出问题了，找对应方法解决问题。