关于一个公司项目的编码抉择

关于一个公司项目的编码选择
正在做一个有人名系统的mfc数据库，需要存放常用人的姓名，涉及16进制转码中文，网上看到有很多种，UNICODE，GBK系列，不知道怎么挑选？
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如果不知道选哪个的话，建议使用 UTF8 格式。