为何在用仿真器与烧入IC的效果不一样？解决方法

为何在用仿真器与烧入IC的效果不一样？
#include   <reg52.h>
#include   <intrins.h>

/***************for   24c02************************************************************/
#define WriteDeviceAddress   0xa0                               //第6与7位控制数据的段地址,第8位控制读写,1至4位固定为1010,5位为器件代码
#define ReadDviceAddress   0xa1
#define   NOP5()   _nop_();_nop_();_nop_();_nop_();_nop_();_nop_();_nop_();_nop_()
/***************************************************************************/
sbit SCL=P2^4;
sbit SDA=P2^5;
sbit   led     =   P2^0;
unsigned   char   darray[3]   ;
unsigned   char   paddress;


void   int_0();               //外部中断0

void   Start()   {
SDA=1;
NOP5();
SCL=1;
NOP5();
SDA=0;
NOP5();
SCL=0;
NOP5();
}

/***************************************************************************/
void   Stop()   {
SDA=0;
NOP5();
SCL=1;
NOP5();
SDA=1;
NOP5();
SCL=0;
NOP5();
}

/***************************************************************************/
void   Ack()   {
SDA=0;
NOP5();
SCL=1;
NOP5();
SCL=0;
NOP5();
SDA=1;
}

/***************************************************************************/
void   NoAck()
{
SDA=1;
NOP5();
SCL=1;
NOP5();
SCL=0;
NOP5();
}

/***************************************************************************/
bit   TestAck(void)   {
bit   ErrorBit;
SDA=1;
NOP5();
SCL=1;
NOP5();
ErrorBit=SDA;
NOP5();
SCL=0;
return(ErrorBit);
}

/***************************************************************************/
void   Write8Bit(unsigned   char   input)   {
unsigned   char   temp;
for(temp=8;temp!=0;temp--)   {
SDA=(bit)(input&0x80);
NOP5();
SCL=1;
NOP5();
SCL=0;
NOP5();
input=input < <1;
}
}

/***************************************************************************/

void   write24c02(unsigned   char   *Wdata,unsigned   char   RomAddress,unsigned   char   number)   {
Start();
Write8Bit(WriteDeviceAddress);
TestAck();
Write8Bit(RomAddress);
TestAck();
for(;number!=0;number--)   {
Write8Bit(*Wdata);
TestAck();
Wdata++;
}
Stop();
//delay_ms(10);
}

/***************************************************************************/
unsigned   char   Read8Bit()   {
unsigned   char   temp,rbyte=0;
for(temp=8;temp!=0;temp--)   {
SCL=1;
rbyte=rbyte < <1;
rbyte=rbyte|((unsigned   char)(SDA));
SCL=0;
}
return(rbyte);
}

/***************************************************************************/
void   read24c02(unsigned   char   *RamAddress,unsigned   char   RomAddress,unsigned   char   bytes)   {
Start();
Write8Bit(WriteDeviceAddress);
TestAck();
Write8Bit(RomAddress);
TestAck();
Start();
Write8Bit(ReadDviceAddress);
TestAck();
while(bytes!=1)   {
*RamAddress=Read8Bit();
Ack();
RamAddress++;
bytes--;