调查问卷要如何设计？用什么技术和语言比较简单

调查问卷要怎么设计？用什么技术和语言比较简单
设计一个关于糖尿病人饮食习惯的调查问卷，用最简单的语言，能连接到数据库就可以了。HTML可以吗？怎么连接到数据库呢？最好能给我推荐一个实例，有源代码更好！！
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学习一下ASP
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PHP + any DBMS, 简单易学