能不能在open at程序中调用at的命令？如何调用？
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可以，有对应API
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楼主看看我上传的WAVECOM的GSM/GPRS模块所用的AT命令或指令集 ：
http://download.csdn.net/source/1888368
对于任何任何处理器AT指令集都可以调用。
但是你的open at就是WAVECOM的针对化开发一套类似普通AT指令集的指令，且open at提供丰富的API，可以实现相关功能。
当然你要是想调用对应的AT指令，也可以啊。 具体格式我那个文档里面，你参考下吧