开发文档上说一旦内部写周期启动，EEPROM输入无效，此时即可启动应答查询：发送起始条件和器件地址（读/写位为期望的操作）。只有内部写周期完成，EEPROM才应答"0".之后可进行读写操作
这句话什么意思啊？不太懂，求详解……
------解决方案--------------------
EEPROM在启动将外部输入的数据写入自己的内存的时候，是无法继续接受外部信号的。等EEPROM自己将自己缓冲区的数据写入自己的内存后，才将可以接受外部指令。
这个时候发送起始条件和器件地址操作，EEPROM会将数据线发送数据0，标示可以继续后续操作。
整理一下，过程
假设上电初始化后，主控发送写66H到EEPROM，EEPROM收到66H后，暂存缓冲区，接收到停止位后，屏蔽外部输入，将data线输出数据1，将缓冲区的66H写到自己的内存中。写操作完成后，才开启继续接受外部输入指令。
主控要查询何时EEPROM自己写内存完成呢，就是LZ说的在第一次将66H发送其停止位后，可以循环发送开始条件以及器件地址，将data线设为输入，看看是否有数据0出现，如果有，则EEPROm内部写操作已经完成，主控可以继续后续操作。