为什么会有cookie呢,大家都知道，http是无状态的协议，客户每次读取web页面时，服务器都打开新的会话，而且服务器也不会自动维护客户的上下文信息，那么要怎么才能实现网上商店中的购物车呢，session就是一种保存上下文信息的机制，它是针对每一个用户的，变量的值保存在服务器端，通过 SessionID来区分不同的客户,session是以cookie或URL重写为基础的，默认使用cookie来实现，系统会创造一个名为 JSESSIONID的输出cookie，我们叫做session cookie,以区别persistent cookies,也就是我们通常所说的cookie,注意session cookie是存储于浏览器内存中的，并不是写到硬盘上的，这也就是我们刚才看到的JSESSIONID，我们通常情是看不到JSESSIONID的，但是当我们把浏览器的cookie禁止后，web服务器会采用URL重写的方式传递Sessionid，我们就可以在地址栏看到 sessionid=KWJHUG6JJM65HS2K6之类的字符串。
明白了原理，我们就可以很容易的分辨出persistent cookies和session cookie的区别了，网上那些关于两者安全性的讨论也就一目了然了，session cookie针对某一次会话而言，会话结束session cookie也就随着消失了，而persistent cookie只是存在于客户端硬盘上的一段文本（通常是加密的），而且可能会遭到cookie欺骗以及针对cookie的跨站脚本攻击，自然不如 session cookie安全了。
通常session cookie是不能跨窗口使用的，当你新开了一个浏览器窗口进入相同页面时，系统会赋予你一个新的sessionid，这样我们信息共享的目的就达不到了，此时我们可以先把sessionid保存在persistent cookie中，然后在新窗口中读出来，就可以得到上一个窗口SessionID了，这样通过session cookie和persistent cookie的结合我们就实现了跨窗口的session tracking（会话跟踪）。
在一些web开发的书中，往往只是简单的把Session和cookie作为两种并列的http传送信息的方式，session cookies位于服务器端，persistent cookie位于客户端，可是session又是以cookie为基础的，明白的两者之间的联系和
区别，我们就不难选择合适的技术来开发web service了
cookie
Session是由应用服务器维持的一个服务器端的存储空间，用户在连接服务器时，会由服务器生成一个唯一的SessionID,用该SessionID 为标识符来存取服务器端的Session存储空间。而SessionID这一数据则是保存到客户端，用Cookie保存的，用户提交页面时，会将这一 SessionID提交到服务器端，来存取Session数据。这一过程，是不用开发人员干预的。所以一旦客户端禁用Cookie，那么Session也会失效。
服务器也可以通过URL重写的方式来传递SessionID的值，因此不是完全依赖Cookie。如果客户端Cookie禁用，则服务器可以自动通过重写URL的方式来保存Session的值，并且这个过程对程序员透明。
可以试一下，即使不写Cookie，在使用request.getCookies();取出的Cookie数组的长度也是1，而这个Cookie的名字就是JSESSIONID，还有一个很长的二进制的字符串，是SessionID的值。
Cookie是客户端的存储空间，由浏览器来维持
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session的工作原理
就session的实现而言，好像是这样的：
(1)当有Session启动时，服务器生成一个唯一值，称为SessionID（好像是通过取进程ID的方式取得的）。
(2)然后，服务器开辟一块内存，对应于该SessionID。
(3)服务器再将该SessionID写入浏览器的cookie(一些在网页的源代码中有所体现)。
(4)服务器内有一进程，监视所有Session的活动状况，如果有Session超时或是主动关闭，服务器就释放该内存块。
(5)当浏览器连入IIS(服务器)时并请求的ASP(脚本语言)内用到Session时，IIS(服务器)就读浏览器Cookie中的SessionID。
(6)然后，服务检查该SessionID所对应的内存是否有效。
(7)如果有效，就读出内存中的值。
(8)如果无效，就建立新的Session。
注意：
(1)在大浏览量的网站，Session并不保险，我们过去的网站就经常碰到存在Session中得值不正确(可能出现重复的Session ID)。
(2)Session ID不能从硬盘上的Cookie文件获得，如果想在客户端获知自己的Session ID，只能通过Javascrīpt来读取。
Cookie和会话状态
做BS开发，这两个概念必不可少，先来个大概了解，没有实际应用很难深入，深入看参考地址！
什么是 Cookie？
Cookie 是一小段文本信息，伴随着用户请求和页面在 Web 服务器和浏览器之间传递。用户每次访问站点时，Web 应用程序都可以读取 Cookie 包含的信息。 Cookie 的基本工作原理如果用户再次访问站点上的页面，当该用户输入 URLwww.*****.com时，浏览器就会在本地硬盘上查找与该 URL 相关联的 Cookie。如果该 Cookie 存在，浏览器就将它与页面请求一起发送到您的站点。
Cookie 有哪些用途?
最根本的用途是:Cookie 能够帮助 Web 站点保存有关访问者的信息。更概括地说，Cookie 是一种保持Web 应用程序连续性（即执行“状态管理”）的方法.使 Web 站点记住您.
什么是会话Session？
当用户访问您的站点时，服务器会为该用户创建唯一的会话，会话将一直延续到用户访问结束。
Response.Cookie("username").value="aa" 写入
username=Request.Cookies("username").value 读取 最好用SESSION比较方便
session("username")="aa" 写入
username=session("username") 读取C# 创建读取：
方法1:
Response.Cookies["username"].Value="heaiping"; Response.Cookies["username"].Expires=DateTime.Now.AddDays(1);
方法2:
System.Web.HttpCookie newcookie=new HttpCookie("username");
newcookie.Value="gjy";
newcookie.Expires=DateTime.Now.AddDays(1);
Response.AppendCookie(newcookie); 创建带有子键的cookies:
System.Web.HttpCookie newcookie=new HttpCookie("user");
newcookie.Values["username"]="gjy";
newcookie.Values["password"]="111";
newcookie.Expires=DateTime.Now.AddDays(1);
Response.AppendCookie(newcookie); cookies的读取:
无子键读取:
if(Request.Cookies["username"]!=null)
{
Response.Write(Server.HtmlEncode(Request.Cookies["username"].Value));
} 有子键读取: if(Request.Cookies["user"]!=null)
{
Response.Write(Server.HtmlEncode(Request.Cookies["user"]["username"].Value));
}