看过其他一些相关的文章，主要是做个总结。。。
主要思路是：任何地方都用UTF-8编码（有点极限:)）
1、文件的编码。像Notepad和Editplus都有默认的编码，好像都是ANSI的，我保存的时候都以UTF-8保存了
2、页面编码。即网页的编码。一般HTML可以这样：
<
meta
http-equiv
="content-type"
content
="text/html; charset=utf-8"
>
在php里可以这样：
header
(
"
Content-type:text/xml; charset=utf-8
"
);
3、数据库操作编码。在与mysql建立连接后用以下代码：
mysql_query
(
"
SET NAMES UTF8
"
); // NOT UTF-8
4、数据库编码。数据库建立的时候默认是lani1（我用的是phpmyadmin），建立数据库的时候最好用UTF-8。当然事后也可以更改编码：在“操作”菜单中。另外数据表默认也是用lani编码的，也可以改成UTF-8，不过数据表的编码会继承数据库的编码。
这样就不会有问题了！
不过另外有一个问题还困扰着我：
在phpmyadmin中粘贴、运行一些UFT-8编码的SQL语句，前台读出来就成???了！不知道怎么回事~不知道是否和我的windows是e文版有否关系？
还有phpmyadmin导入文件时，居然提示“文件无法读取”